Description

Propriétés

Les bienfaits de la menthe poivrée sont notamment antispasmodiques, digestifs, antibactériens, antiviraux, digestifs, décongestionnants, anti-inflammatoires, antioxydants, analgésiques, toniques, désinfectants, anticonvulsifs, antiparasitaires, stimulant la production de bile et réduisant la production de gaz.

Utilisations

La menthe poivrée est utilisée en gastronomie, en médecine et même comme allié beauté.

Alimentation

La principale utilisation gastronomique de la menthe poivrée est l’aromatisation. Les feuilles sont utilisées comme garnitures et comme ingrédient dans les limonades, les desserts, les ragoûts salés et bien plus encore.

Médicinal

La menthe poivrée est utilisée pour améliorer la rétention d’eau, perdre du poids, prévenir des maladies comme le diabète. La menthe poivrée est également l’une des plantes les plus utilisées pour toutes sortes de troubles digestifs, comme antiparasitaire et pour combattre les maux de tête.

En médecine traditionnelle, elle est utilisée en infusion pour les troubles hépatiques, comme aide à la digestion, comme antiémétique et stimulant, et comme antispasmodique pour les douleurs musculaires ou les crampes systémiques.

Les feuilles et les sommités fleuries ont des propriétés stimulantes, carminatives et antiseptiques. Une infusion quotidienne de menthe aide à soulager les maux de tête en élevant les vaisseaux sanguins. Il réduit également le stress mental en abaissant la pression sanguine et la température corporelle, agit comme un antispasmodique lorsqu’il est craché et aide à perdre du poids en contrôlant l’appétit.